Europejski Kongres Szkół Rolniczych
Autor: Małgorzata Tokarska   
03.10.2009.
ImageW dniach 29-30 września 2009 r. odbyła się Ogólnopolska Konferencja Dyrektorów Szkół Kształcących w zawodach rolniczych z udziałem przedstawicieli Państw Unii Europejskiej, Chorwacji i Ukrainy. W programie konferencji była również tematyka dotycząca roli tradycji, zwyczajów i obyczajów ludowych w wychowaniu młodzieży oraz prezentacja i degustacja potraw z regionu lubelskiego. Z województwa lubelskiego 11 powiatów przygotowało prezentację wyrobów kulinarnych charakterystycznych dla swojego regionu.


Powiat Radzyński był reprezentowany przez Pana Starostę Jerzego Kułaka, Pana Dyrektora Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła II w Radzyniu Podlaskim Zdzisława Janusa oraz nauczycieli i uczniów klas gastronomicznej tej szkoły. Stoisko Powiatu Radzyńskiego wyróżniało się od innych estetyką, oryginalnością, ilością potraw oraz smakowitością. Największe zainteresowanie zbudziły: „Tort a’la Potocka”, indyk z Radzynia, konfitura z jarzębiny, napój Bogów, mięsa staropolskie w wekach, pierogi z nadzieniem ziemniaczanym oraz pierogi z kaszą jaglaną.Stoisko Powiatu RadzyńskiegoNa stole królowały również inne potrawy m.in.: śledź po radzyńsku, placek ułański z konfiturami, groch przecierany, kapusta duszona na słodko, podpiwek, smalec myśliwski z kwaszonymi ogórkami po radzyńsku.


Pan Dyrektor Zdzisław Janus występował w roli gospodarza i zapraszał znakomitych gości: podsekretarza stanu w Ministerstwie Edukacji Narodowej Pana Krzysztofa Hetmana, Pana Wicemarszałka Województwa Lubelskiego Sławomira Sosnowskiego, Pana Kuratora Oświaty Województwa Lubelskiego Krzysztofa Babisza, wizytatorów Kuratorium Oświaty w Lublinie, dyrektorów szkół i wielu innych do degustacji potraw.


Nauczyciele i nasza młodzież nawiązali nowe kontakty, nabyli nowe doświadczenia i umiejętności.

Europejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół Rolniczych
Europejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół Rolniczych
Europejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół Rolniczych
Europejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół Rolniczych
Europejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół Rolniczych
Europejski Kongres Szkół RolniczychEuropejski Kongres Szkół Rolniczych 
 

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »