Kampania "Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia w szkole 2014" |
Autor: M. Musiejuk i M.Tokarska
|
27.10.2014. |
Fundacja Dobre Życie po raz szósty zaprosiła szkoły do udziału w ogólnopolskiej kampanii „Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia w szkole ” Realizację tego projektu zaplanowano w dniach 16-23 października 2014 roku . Celem kampanii jest podniesienie świadomości konsumentów na temat zdrowotnych właściwości chleba na zakwasie , wypiekanego tradycyjnymi metodami, a także promowanie zdrowego stylu życia. Patronat nad kampanią objęło Ministerstwo Edukacji Narodowej oraz Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła w Radzyniu Podlaskim już po raz trzeci wziął udział w tej kampanii. W ramach prowadzonej akcji szkoła podjęła szereg działań mających na celu promowanie zdrowego żywienia oraz kultywowanie tradycji związanej z symboliką i historią chleba pieczonego na zakwasie. Uczniowie klasy IV technikum żywienia i gospodarstwa domowego wraz z nauczycielami Małgorzatą Musiejuk i Małgorzatą Tokarską przygotowali audycję telewizyjną pt. Od ziarna do bochna” zrealizowaną w Muzeum Regionalnym w Woli Osowińskiej.
Oglądając audycję można było poznać tradycyjny sposób wypieku chleba domowego, a także dowiedzieć się jak głębokim szacunkiem darzono go w kulturze ludowej. Ponadto uczniowie naszej szkoły i wychowankowie Placówki Opiekuńczo –Wychowawczej „Mój dom” z Radzynia Podlaskiego uczyli się pieczenia chleba w ramach prowadzonych warsztatów . Zorganizowana został również wystawa pt. „Zioła w naszej kuchni” oraz gazetka przedstawiająca proces pieczenia chleba. 21 października 2014 r odbyła się w szkole promocja zdrowej żywności i degustacja chleba na zakwasie. Uczniowie przygotowali smaczne kanapki z masłem czosnkowym, smalcem ,warzywami i ziołami. Na stołach znalazły się również smaczne , polskie jabłka. Poczęstunek został przygotowany dla całej społeczności szkolnej. Ostatnim działaniem były zawody sportowe promujące zdrowy styl życia. Prowadzone działania cieszyła się dużym zainteresowaniem , a ich realizacja była możliwa dzięki zaangażowaniu uczniów, nauczycieli oraz finansowemu wsparciu dyrektora szkoły Pani Grażyny Dzida. GALERIA ZDJĘĆ |